Mercredi 6 juin 2018
08h15 - 09h00 Ouverture des portes et petit déjeuner d'accueil
09h00 - 09h05 Discours d'ouverture par Thierry Jadot et Franck Papazian
09h05 - 09h10 Introduction
09h10 - 09h15 L'assiette: un plaisir pour tous
09h15 - 09h30 Comment conjuguer efficacement plaisir et quête de sens pour les consommateurs?
09h30 - 09h35 Etude exclusive : Les consommateurs et le plaisir alimentaire
09h35 - 09h45 Lancement d'un mouvement communautaire autour de la joie et du plaisir à table avec Badoit, Adpulse et Demotivateur Food
09h50 - 10h25 L'empire des sens
10h25 - 10h35 L'émotion : un contexte incontournable d’efficacité à la télévision
10h35 - 11h00 Restauration du futur, à chacun son plaisir
11h00 - 11h05 Eveil des sens : tous épicuriens ?
11h05 - 11h20 Comment la distribution redonne du plaisir à l’acte d’achat
11h20 - 11h40 Speed Dating Foodtech
11h40 - 11h45 Etude exclusive : Le parcours consommateur face à la quête de sens
11h45 - 11h55 Pourquoi et comment les marques alimentaires doivent reconstruire la confiance ?
11h55 - 12h25 Le sens de l'étiquette
12h25 - 12h35 Pourquoi et comment de nouveaux services permettent aux consommateurs de cuisiner bon et sain au quotidien?
12h35 - 12h50 Peut-on concilier plaisir, responsabilité et santé ?
12h50 - 12h50 Conclusion
12h55 - 14h30 Ouverture des stands et de la partie expérientielle avec buffets déjeunatoires