Mercredi 6 juin 2018
08:15 - 09:00 Ouverture des portes et petit déjeuner d'accueil
09:00 - 09:05 Discours d'ouverture par Thierry Jadot et Franck Papazian
09:05 - 09:10 Introduction
09:10 - 09:15 L'assiette: un plaisir pour tous
09:15 - 09:30 Comment conjuguer efficacement plaisir et quête de sens pour les consommateurs?
09:30 - 09:35 Etude exclusive : Les consommateurs et le plaisir alimentaire
09:35 - 09:45 Lancement d'un mouvement communautaire autour de la joie et du plaisir à table avec Badoit, Adpulse et Demotivateur Food
09:50 - 10:25 L'empire des sens
10:25 - 10:35 L'émotion : un contexte incontournable d’efficacité à la télévision
10:35 - 11:00 Restauration du futur, à chacun son plaisir
11:00 - 11:05 Eveil des sens : tous épicuriens ?
11:05 - 11:20 Comment la distribution redonne du plaisir à l’acte d’achat
11:20 - 11:40 Speed Dating Foodtech
11:40 - 11:45 Etude exclusive : Le parcours consommateur face à la quête de sens
11:45 - 11:55 Pourquoi et comment les marques alimentaires doivent reconstruire la confiance ?
11:55 - 12:25 Le sens de l'étiquette
12:25 - 12:35 Pourquoi et comment de nouveaux services permettent aux consommateurs de cuisiner bon et sain au quotidien?
12:35 - 12:50 Peut-on concilier plaisir, responsabilité et santé ?
12:50 - 12:50 Conclusion
12:55 - 14:30 Ouverture des stands et de la partie expérientielle avec buffets déjeunatoires